Поиск
Теги
Aliexpress 181
BLM 21
Calella 147
exler.ru 319
авто 482
аудио 7
Барселона 111
Беларусь 34
бытовуха 1505
в мире 156
вакцинация 18
велосипед 40
видео 4370
вино 363
война 634
выставки 217
гаджеты 1847
гламурье 23
детишки 46
ебанариум 23
еда 545
ЕС 89
железо 362
животные 239
жулики 248
забавно 2140
здоровье 103
игры 119
Израиль 114
ИИ 78
интересно 391
Интернет 1307
искусство 302
Испания 1255
истории 156
история 9
Италия 8
картинки 626
Каталония 136
кино 1646
Китай 6
книги 230
коронабесие 119
коронавирус 298
коронажизнь 65
кретинизм 322
криминал 1
маньяна 19
маразм 219
Маск 45
медицина 47
мне пишут 49
мои фото 218
Мордор 2910
Москва 20
музыка 924
наука 10
новости 27
о высоком 155
о низком 292
обновление 3167
паноптикум 177
поездки 1094
полезное 7
попы 201
праздники 22
происшествия 139
разное 1532
ребенок 13
реклама 427
связь 18
сериал 165
скандалы 11
скорблю 131
СМИ 2908
софт 984
социалка 187
спорт 139
США 228
СЭКС 44
технологии 185
толерастия 12
Трамп 163
трэш 9
туры 21
Украина 47
фотография 211
Франция 48
шарлатаны 31
шоу 6
экотерроризм 27
Экслер 1085
юмор 22
видео 4370
обновление 3167
Мордор 2910
СМИ 2908
забавно 2140
гаджеты 1847
кино 1646
разное 1532
бытовуха 1505
Интернет 1307
Испания 1255
поездки 1094
Экслер 1085
софт 984
музыка 924
война 634
картинки 626
еда 545
авто 482
реклама 427
интересно 391
вино 363
железо 362
кретинизм 322
exler.ru 319
искусство 302
коронавирус 298
о низком 292
жулики 248
животные 239
книги 230
США 228
маразм 219
мои фото 218
выставки 217
фотография 211
попы 201
социалка 187
технологии 185
Aliexpress 181
паноптикум 177
сериал 165
Трамп 163
в мире 156
истории 156
о высоком 155
Calella 147
происшествия 139
спорт 139
Каталония 136
скорблю 131
коронабесие 119
игры 119
Израиль 114
Барселона 111
здоровье 103
ЕС 89
ИИ 78
коронажизнь 65
мне пишут 49
Франция 48
Украина 47
медицина 47
детишки 46
Маск 45
СЭКС 44
велосипед 40
Беларусь 34
шарлатаны 31
новости 27
экотерроризм 27
ебанариум 23
гламурье 23
юмор 22
праздники 22
туры 21
BLM 21
Москва 20
маньяна 19
вакцинация 18
связь 18
ребенок 13
толерастия 12
скандалы 11
наука 10
история 9
трэш 9
Италия 8
полезное 7
аудио 7
шоу 6
Китай 6
криминал 1
Информация
Что ещё почитать
Паспортные сбитени святого Беспилотия
19.09.2025
75
Пойман с поличным
16.10.2025
40
Чумовая пятница 2
27.10.2025
34
вот отсюда
noma.dk
"After Managing Director Peter Kreiner spoke with The Danish Veterinary and Food Administration on Monday Feb 18 guidelines were given and procedure put in place. noma is closed Monday so Tuesday morning staff re-set and cleansed the kitchen thoroughly. This procedure also included disposal of all produce which had been touched during the previous day"
мне одному это напоминает сокрытие и унчтожение улик?
однако надо отметить - обратная связь у них на высоте.
Да ладно. Вообще-то это обычная санитарная процедура. Власти имели время и возможность найти все необходимые улики ДО того. Вот делали ли они это - второй вопрос. Дания - страна маленькая, все друг друга знают...
Люди! Мишленовские рестораны объединяют только звездочки, чес-слово. В остальном они все разные, вот вам крест! Так же как и обычные рестораны, впрочем.
Я вот люблю ходить в такие рестораны. Я туда хожу для того, чтобы вкусно и затейливо поесть. Мне не интересно ходить "на антрекот", я его и сама могу заделать. А как в мишленах - нет, не могу. И что характерно, голодной тоже никогда не ухожу, потому как заранее меню читаю на сайте, и отзывы посетителей заодно. Помогает 😄.
(Все, сейчас полетят тапки, прикрылась тазиком)
Ну, наконец-то адекватный человек нашёлся.
А Гришковец, хотелось бы спросить: а какой ресторан ему нравится? Вот тогда-то всю правду о вкусах Гришковца мы бы и узнали ))
А пафос Гришковца смешно читать, не догадался он, понимаешь, взять креветку и выпустить в море, ах этот безумный мир, после чего закончил рефлексировать, пошел и съел полтарелки таких же самых вареных или жареных, или в каком там они у него на фото виде креветок.
Массовое пищевое отравление произошло в копенгагенском ресторане «Нома», который три года подряд (2010-2012 гг.) провозглашается экспертами лучшим в мире и обладает двумя звездами в знаменитом гастрономическом гиде «Мишлен»
63 человека, посетившие ресторан в период с 12-го по 16 февраля, заразились кишечной инфекцией, симптомы которой были также обнаружены у одного из сотрудников ресторана, работавшего с продуктами.
Администрация ресторана подвергается особой критике за то, что электронное письмо одного из клиентов с жалобой на рвоту, а также недомогание собственного сотрудника были оставлены без внимания. Обозреватели отмечают, что инцидент может серьезно отразиться на рейтинге «Номы» в этом году. Администрация заведения ведет переговоры с пострадавшими гостями о возможной компенсации ущерба.
4 дня и никакой реакции... офигеть...
представляю какой ор и хай поднялся случись такое в самой захудалой франчайзе братьев маков....
где кормят каждый день на порядок (или три?) больше людей. а тут как бы и нормально. "высокая кухня"...
Именно за шоу, а не за вкусность, дают мишленовские и какие угодно звёзды. Вкусность - дело сугубо персональное. Кому-то нравятся драники, кому-то устрицы, тут универсальных критериев немного. А вот шоу - штука универсальная и поддающаяся оценке.
Кстати, этого добиться непросто - нужен точный расчет времени\нагрева. Сам так стараюсь делать, потому что вкус совершенно особенный, но не всегда угадываю.
odnovremenno.com/archives/2887
Читал как-то у Гришковца отчет о посещении данного заведения
odnovremenno.com/archives/2887
Гришковец не торт
– Я не уговариваю тебя, Амвросий, – пищал Фока. – Дома можно поужинать."
// ММ Булгаков
Фостер: Хочешь?
Лайтман: Я не ем то, что в тесте
(Джил берет кусочек)
Лайтман: Я серьезно! Ты же не знаешь, что они туда положили! ...
В полне может быть и диверсия конкурентов. Меня тут недавно удивили, что допустим в Липецке, "разлить в зале конкурента какую нибудь вонючую химическую фигню", это нормально. Война за клиента идет просто невообразимая.
диверсия конкурентов? при которой на больного сотрудника нулевая реакция в течении 4 дней? офигеть дайте два.