Поиск
Теги
Aliexpress 181
BLM 21
Calella 147
exler.ru 319
авто 482
аудио 7
Барселона 111
Беларусь 34
бытовуха 1504
в мире 156
вакцинация 18
велосипед 40
видео 4367
вино 363
война 633
выставки 217
гаджеты 1847
гламурье 23
детишки 46
ебанариум 23
еда 545
ЕС 89
железо 362
животные 239
жулики 248
забавно 2140
здоровье 103
игры 119
Израиль 114
ИИ 76
интересно 391
Интернет 1307
искусство 302
Испания 1254
истории 156
история 9
Италия 8
картинки 626
Каталония 136
кино 1645
Китай 6
книги 230
коронабесие 119
коронавирус 298
коронажизнь 65
кретинизм 322
криминал 1
маньяна 19
маразм 219
Маск 45
медицина 47
мне пишут 49
мои фото 218
Мордор 2905
Москва 20
музыка 924
наука 10
новости 27
о высоком 155
о низком 292
обновление 3165
паноптикум 177
поездки 1094
полезное 7
попы 201
праздники 22
происшествия 138
разное 1532
ребенок 13
реклама 427
связь 18
сериал 165
скандалы 11
скорблю 131
СМИ 2907
софт 984
социалка 187
спорт 139
США 228
СЭКС 44
технологии 184
толерастия 12
Трамп 163
трэш 9
туры 21
Украина 47
фотография 211
Франция 48
шарлатаны 31
шоу 6
экотерроризм 27
Экслер 1085
юмор 22
видео 4367
обновление 3165
СМИ 2907
Мордор 2905
забавно 2140
гаджеты 1847
кино 1645
разное 1532
бытовуха 1504
Интернет 1307
Испания 1254
поездки 1094
Экслер 1085
софт 984
музыка 924
война 633
картинки 626
еда 545
авто 482
реклама 427
интересно 391
вино 363
железо 362
кретинизм 322
exler.ru 319
искусство 302
коронавирус 298
о низком 292
жулики 248
животные 239
книги 230
США 228
маразм 219
мои фото 218
выставки 217
фотография 211
попы 201
социалка 187
технологии 184
Aliexpress 181
паноптикум 177
сериал 165
Трамп 163
в мире 156
истории 156
о высоком 155
Calella 147
спорт 139
происшествия 138
Каталония 136
скорблю 131
игры 119
коронабесие 119
Израиль 114
Барселона 111
здоровье 103
ЕС 89
ИИ 76
коронажизнь 65
мне пишут 49
Франция 48
Украина 47
медицина 47
детишки 46
Маск 45
СЭКС 44
велосипед 40
Беларусь 34
шарлатаны 31
экотерроризм 27
новости 27
ебанариум 23
гламурье 23
юмор 22
праздники 22
туры 21
BLM 21
Москва 20
маньяна 19
вакцинация 18
связь 18
ребенок 13
толерастия 12
скандалы 11
наука 10
история 9
трэш 9
Италия 8
аудио 7
полезное 7
Китай 6
шоу 6
криминал 1
Информация
Что ещё почитать
Краснодарская Экстра, в сине-красных коробках по 100 грамм, был очень хороший чай по тем временам. Заваристый, пахучий и вкусный. Но стоил больше двух рублей, что на нынешние деньги подороже иных пуэров будет. И практически не встречался за пределами края, в Ленинграде по крайней мере точно не было в продаже.
"Потом", может быть, это когда уже все в стране испортилось.
www.twgtea.com
Вообще я у TWG покупаю несколько разных постоянно, жена любит Golden Earl Grey, и Milk Olong у них тоже хороший.
Попался в Гатвике как-то Irish Breakfast от Fortnum & Mason - лучший на мой вкус. С тех пор не могу его купить нигде, даже в Лондоне не нашел.
Что такое чай улун, кто-нибудь может пояснить? Это вот этот 烏龍茶 или какой-то другой? Заранее большое спасибо за разьяснения!
Улуны (oolong) - это такие среднеферментированные чаи, сильнее зеленых, но слабее красных, их довольно много разных (всякие Те Гуань Инь, Да Хун Пао, Ли Шань, Бао Чжун, утесные чаи, еще миллион всего). В их производстве применяется особый способ прожарки для остановки ферментации - хунпей, от степени и особенностей которого зависит тип улуна. Приведенная надпись, по-моему, просто улун и значит, но я в иероглифах так себе. Улуны (особенно слабопрожаренные) не очень долго хранятся, исчезает очень нежный аромат, поэтому Те Гуан Инь обычно продают в вакуумной упаковке и хранят в холодильнике.
Молочный улун - это такая маркетинговая выдумка. Никакого молочного улуна в природе не бывает. Бывает чай с ароматизаторами.
Причём конопляная бумага. 😉
Что, по меньшей мере, странно....
Что, по меньшей мере, странно....
Чего странного?
А мухоморы - как, ни как?
Алекс а в пакетиках Липтон для вас совсем-совсем плохой чай?
А в пакетиках липтон к чаю вообще отношения не имеет.
xoxol: Никто не упомянул Иван-чай (кипрей).
Что, по меньшей мере, странно....
А чего тут странного? Тут народ покупает, а иван-чай самому готовить надо. Из того, что видел в продаже - просто сушёные листья. Один раз видел со следовыми количествами частично ферментированного. А вот самостоятельно приготовленный - бесподобен, да.
Алекс а в пакетиках Липтон для вас совсем-совсем плохой чай?
В пакетиках Липтон это вообще совсем не чай.
хотя сам покупаю на работу армянские пакетики (типы с чабрецом или мятой, просто мяту с чабрецом)- нормально они их делают...
Я купил на Фуд Сити 500-граммовую коробку азерчая от Doğma çay за, по-моему, рублей 400. Показался вполне приятным, даже после Mlesna President. Главное - брать то, что произведено и упаковано в Азербайждане, а не в Белореченске.
Мне турецкий чай нравится, только его надо уметь готовить.
Дома у меня простой угольный фильтр 3-камерный стоит, а на работе воду в каких-то киосках покупают.
Завариваю один и тот же чай, по одинаковой схеме. На работе гораздо хуже получается почему-то. Хоть свою воду не носи...
На свежей водопроводной воде чай получается хуже.
Либо покупаешь 9 литров родниковой воды за 1 евро в супермаркете со скидкой. На ней тоже чай офигенный получается.
Разумеется сахар в чай класть - это , имхо , моветон. ТОЛЬКО без сахара пью уже лет 40. Но люблю со сладостями, печенье, шоколад, пироженное, торты и т.п. в прикуску.
Чай = лучший напиток на свете!! Однозначно. Дешево и обалденно вкусно!
Не, ну был тогда чай Бодрость - 2.88 стоил, кажется...
Был относительно приличным.
Не, ну был тогда чай Бодрость - 2.88 стоил, кажется...
Был относительно приличным.
У нас в Латвии его не было. Один раз в жизни пробовала, нам ленинградцы привозили. Чай был зачетный.
Вот поддержу. Реально приличный чай был. С нотками вишни.
Этот появился заметно позже. На фоне грузинского был приличный, да.
И пьёшь потом несколько месяцев. Кайф.
Ну или в русский магазин идёшь и покупаешь 500 грамм цейлонского (3 сорта на выбор, среднелистовой, чёрный) за 4-5 евро полкило, в зависимости от сорта и качества. Офигенное качество и дешево.
И в 2 раза вкуснее, чем чай цейлонский в пакетиках в Лидле , который стоит 1.19 евро за 50 пакетиков. И даже немного лучше классического Earl Grey из греческих супермаркетов за 2.29 за 50 пакетиков.
Зеленый пока как и Алекс не понимаю, но уже немного начинаю понимать. Иногда пью в ресторанах и тавернах. Просто зеленый то ли крепкий, то ли что, но не очень вкусный обычно, на мой вкус и голова начинает болеть после большого кол-ва зелёного чая. А чёрный хоть ведрами пей - только радость.
Это как красное вино. Которое я не люблю. Пьёшь красное или полусладкое, хоть даже дорогое - башка болит. Пьёшь дешевое белое-сухое - одна радость. ))
А сейчас живя в Германии я заказываю чай в Британии 😄)
Даю наводку: www.theteamakers.co.uk/ . Я у них заказываю Supreme Earl Grey Tea - No.07 и Mary Grey - No.15
На Амазоне они тоже торгуют. Пью уже год только у них покупая. Когда у них случился перебой с товарами один раз, то это была катастрофа, так как аналогичные амазонские продукты не вставляли.
Мне только Dargeeling их не пошел какие-то странные какашки
Но там вообще на вкус на цвет много разного всякого.
Лучше не надо пробовать дорогие чаи - потом разоришься.
Золотые слова. То же самое относится к винам, коньякам, сырам, стейкам и т.д. Ну или, в крайнем случае, если даже сам попробовал, не давай пробовать жене 😉
Главное - шнур питания у чайника должен быть из правильно прогретой бескислородной меди с золотыми контактами. Иначе вкус чая сразу теряет глубину и прозрачность.
Ключевой эскперимент забыли же. Надо было чай не рассыпать, просто под подмести и заварить.
По-моему, дело именно в технологии. Растение то же, что и у всех. А вот собрать и обработать листья - не получается. Может быть, инструкцию не прочитали?
Короче. Два месяца кофе не пил. А тут вдруг собрался.
В общем... чая себе заварил, попил...
Не замечал.
А кто не врал - видимо, замолчал навеки:))) // пардон за черн. ю.
www.tea-and-coffee.com
по моему собственному мнению, естественно 😄
Как по мне, у него по настоящему сильный чайный аромат.
Не пробовал, но с удовольствием попробую. Подскажи, плиз, сорта, поищу.
Забавно, недавно прочёл, что изначально чёрный чай (который в китае называли красным) изобрели исключительно по причине порче продукта во время одного из локальных конфликтов. Но полученное буэ-э удалось впарить европейцам, которые на него и подсели.
Да, в Интернете и не такой херни начитаться можно, факт.
Да пробовал я это все сто раз. Рыбой пахнет. Ну его, я черный чай люблю.
Ай, молодец. Тролль стопятидесятого уровня.
Это ж надо так уметь сказать... 😉 захочешь - не придумаешь.
А чего смеяться-то? Китайский чай и есть самый правильный, а зеленый из всех видов - самый классический.
> Сам пью только зелёный из Китая - можете смеяться, но и правда вкусный чай.
А чего смеяться-то? Китайский чай и есть самый правильный, а зеленый из всех видов - самый классический.
Поддерживаю. У меня дома где-то три-четыре сорта чая еще осталось, привезенных прямо из Китая. Но они дорогие, заразы... Т.е. можно, конечно, купить и подешевле, но не так вкусно получается. Ловушка, как с виски и коньяком...
Кстати, посчитал, сколько сортов чая мы держим дома. Оказалось - 22. При этом мы с женой считаем, что мы любим кофе, а не чай, а чай пьем только так, немножко, по вечерам.
Я зеленый так и не понял. А вот черный - царица полей!
(вздыхая) Логично. Упускаю я что-то в этой жизни...