БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Раблезианское

вино

26.02.2011 19:21

Комментарии 42

В посуде - это в утке штоли? 😄))

Насчет Борка - ну неоправданно высокие цены. Но они иногда выпускают очень интересные продукты, которые не оставляют альтернативы этой высокой цене.

Например, оченно мне понравилась их идея чаеварки. Начал искать в инете - нетути альтернативы. А их чаеварка - 14 тыщ рублёв. Очень больно

Caliostro

28.02.11 10:43

0 0

ВКУС, возможно, и тот же, но трудозатраты в "серийном" приготовлении на нормальной толстой и равномерно нагретой подложке и максимально удешевленной тонкой металлической пластине далеко не те же 😉

Wild Tiger

27.02.11 20:25

0 0

Позвольте не согласиться с вами.

О тонкой пластине речи не идет. имеет место именно грильная решетка (почему называется решеткой непонятно, т.к. на ней лишь продольные линии), под которой расположен нагреватель.

Мясо за 15 минут готово с обоих сторон. Еслинственно - вы сами должны будете его перевернуть.

mr_sash

Wild Tiger

28.02.11 00:44

0 0

Хороший электрогриль в Германии стоит 20 евро.

Именно хороший и именно гриль, а не какое то китайское...

При этом хочу заметить, что ВКУС мяса, приготовленного на элетрогриле за 20 евро и за 200 не отличается НИЧЕМ! Проверено, как говориться, на себе.

mr_sash

27.02.11 17:15

0 0

desan70: Каждый раз удивляюсь, как технически грамотные люди (а посетители сего блога вроде как должны быть такими) могут покупать это обычное китайское говно ОЕМ с ценой, включающей в себя все российские понты ?

В Европе это называется Gastroback 42504

gastroback.de

Продается от 189 Евро, цены можно посмотреть на Idealo.de

И это реально НЕ говно

Другое дело – цены на их продукты в России, это да

Timusa

27.02.11 16:46

0 0

Не в этом дело, Алекс)

Просто мне не нужно высшее специальное образование, чтобы не называть кусок мяса "стэйк"-ом, а, к примеру, свою девушку - "герлфренд"-ой

Инновации - новшества, инвестиции - вложения, американа - вареный кофе (в посуде)

mr_sash

27.02.11 16:11

0 0

mr_sash: Инновации - новшества, инвестиции - вложения, американа - вареный кофе (в посуде)

Спасибо, хорошо посмеялся, - не столько об этом, сколько благодаря последующим репликам (хотя "вареный кофе (в посуде)" - это звучит). Ник (пардон, кличку) смените, что ли, для полного соответствия.

5anjuro

mr_sash

28.02.11 09:05

0 0

Ребят, извините, но... во понтов то, а.))) Медиум рар/вав

Слабой, средней, сильной прожарки.

Будте проще, и так от этого американизма проходу нет 😉

mr_sash

27.02.11 14:48

0 0

mr_sash: Ребят, извините, но... во понтов то, а.))) Медиум рар/вав Слабой, средней, сильной прожарки.

Прожарок вообще-то семь.

mr_sash: Будте проще, и так от этого американизма проходу нет

Это тебе бы слегка образоваться. Ну, чтобы не позориться.

Alex Exler

mr_sash

27.02.11 14:59

0 0

Это все хорошо, но вот кобэ-гю... 😉

Kirill

27.02.11 13:33

0 0

При запросе "сирлоин-стейки" первая ссылка идет на вики, а вторая ведет догадайтесь куда.

Цезарь82

27.02.11 13:06

0 0

Открою страшную тайну-китайское говно покупает уже давно весь мир 😄, да и в китае не все говно, и в европе и америке не все золото.

Caritan

27.02.11 09:22

0 0

Caritan: Открою страшную тайну-китайское говно покупает уже давно весь мир 😄, да и в китае не все говно, и в европе и америке не все золото.

Именно.

Alex Exler

Caritan

27.02.11 10:02

0 0

"причем мясо еще и более или менее свежее."

Что-то я насчет СВЕЖЕГО мяса не понял.

Мясо для стэйков не может быть "свежим", оно ОБЯЗАНО быть выдержанным. Хотя бы месяц. В этом вся суть стейка.

AshShor

26.02.11 23:13

0 0

AshShor:
"причем мясо еще и более или менее свежее."

Что-то я насчет СВЕЖЕГО мяса не понял.

Мясо для стэйков не может быть "свежим", оно ОБЯЗАНО быть выдержанным. Хотя бы месяц. В этом вся суть стейка.

Вы путаете steaks и aged beef.

VyachRevisited

AshShor

27.02.11 11:49

0 0

AshShor: Мясо для стэйков не может быть "свежим", оно ОБЯЗАНО быть выдержанным.

Выдержанное, понятное дело. Только если его выдержали, а потом мясо еще где-то валялось - это уже будет не свежее.

Alex Exler

AshShor

27.02.11 06:09

0 0

"Давно уже озабочен поиском, но как-то всё не найду подходящий. Здоровые Борковские бандуры за 10 тыщ отпугивают массивностью и неадекватной (на мой взгляд) ценой, а дешёвые тефалевские почему-то продаются без крышек. "

я год назад прикупил себе Delonghi BG 21 . вполне достойный аппарат. стоил в мск около 100 баксов. крышка в комплекте есть (стекло).

Slonn

26.02.11 22:19

0 0

Slonn :В Уфе ассортимент отстойный, а брать в интернет-магазине наугад не хоцца, пощупать надо. Собрался завтра вот такой взять.

GeRom

Slonn

26.02.11 22:27

0 0

Алекс, а что насчёт электрогриля? Давно уже озабочен поиском, но как-то всё не найду подходящий. Здоровые борковские бандуры за 10 тыщ отпугивают массивностью и неадекватной (на мой взгляд) ценой, а дешёвые тефалевские почему-то продаются без крышек. Вообще, реально сделать стейк на электрогриле, не накрывая его крышкой в самом конце? Или фольга как раз для этого?

GeRom

26.02.11 22:10

0 0

GeRom: Здоровые борковские бандуры за 10 тыщ отпугивают массивностью и неадекватной (на мой взгляд) ценой,

Я купил здоровую борковскую. Которая за 24. Цена неадекватная. Но грилем доволен как танк.

Alex Exler

GeRom

27.02.11 06:08

0 0

Здоровые борковские бандуры за 10 тыщ отпугивают массивностью и неадекватной (на мой взгляд) ценой

Каждый раз удивляюсь, как технически грамотные люди (а посетители сего блога вроде как должны быть такими) могут покупать это обычное китайское говно ОЕМ с ценой, включающей в себя все российские понты ?

desan70

GeRom

27.02.11 00:50

0 0

Alex Exler: Достаточно округлый фруктовый вкус

не пережелезил? )))

rvunapopolam

26.02.11 22:03

0 0

rvunapopolam:

Alex Exler: Достаточно округлый фруктовый вкус

не пережелезил? )))

Старался 😉

Alex Exler

rvunapopolam

27.02.11 06:07

0 0

Аlex, это "кулинарная" поэма!.. :rolleyes:

IDA

26.02.11 21:55

0 0

Пойти что ли макаронов разогреть и водичкой запить? А то Алекс так вкусно пишет, что аж в животе засосало)

Дарья Александровна

26.02.11 21:30

0 0

Дарья Александровна: Пойти что ли макаронов разогреть и водичкой запить?

К чему это гурманство - разогревать еще... В желудке согреются! 😉 Поддерживаю! 😉

Camel1000

Дарья Александровна

27.02.11 10:39

0 0

Эх Алекс. Мясо (хорошее) я только Medium Rare уважаю.

vvt251

26.02.11 21:25

0 0

Так за заявленные 4 минуты там как раз medium rare и должен был получиться. Или Алекс имел ввиду не совсем medium well , или стейки были слишком тонко нарезаны.

Dmitry Guseff

vvt251

26.02.11 23:19

0 0

Извини, а "относительная дешевка", это сколько? А то завтра хотел мяса с вином.

Бад Леша

26.02.11 21:22

0 0

Бад Леша:
Извини, а "относительная дешевка", это сколько? А то завтра хотел мяса с вином.

Где-то 500 с чем-то. Ты же понимаешь, что во Франции оно стоит 6-7 евро.

Alex Exler

Бад Леша